Descubrir un nuevo idioma va más allá de aprender palabras o estudiar en una academia de inglés; también es sumergirse en distintas culturas, como la estadounidense y británica, a través de su gastronomía. Si sueñas con viajar a estos países mientras aprendes inglés, en LCN idiomas te presentamos sus platos típicos.

 

Variaciones lingüísticas entre Estados Unidos y Reino Unido

Estas diferencias en el vocabulario enriquecen el diálogo entre los hablantes de inglés, y también destacan la diversidad y la singularidad de las tradiciones culinarias en ambos lados del Atlántico. (Lee también: Vocabulario: Hobbies en inglés)

Significado

Estados Unidos

Reino Unido

Primer plato servido antes del plato principal

Appetizer

Starter

Patatas fritas

Fries

Chips

Patatas fritas en bolsa

Chips

Crisps

Galleta

Cookie

Biscuit

Verduras

Vegetables

Veg

Postre

Dessert

Pudding

Diferencias culinarias entre Estados Unidos y Reino Unido

La cocina es una ventana a la cultura, y esto es evidente en las diferencias culinarias entre Estados Unidos y el Reino Unido. Aunque ambos países comparten el idioma inglés, sus platos tradicionales y prácticas culinarias reflejan las diferentes historias, valores y preferencias gastronómicas de cada nación, algo que sin duda enriquecerá tu vocabulario de comidas en inglés, un tema bastante interesante.  A continuación, te compartimos una tabla mostrando algunas diferencias entre ambas naciones.  

Estados Unidos

Reino Unido

La comida tiende a ser más abundante y variada.

La comida tiende a ser más tradicional y centrada en ingredientes locales y de temporada.

Se valora la conveniencia y la rapidez, con una amplia gama de opciones de comida rápida y platos preparados.

Los británicos valoran la calidad sobre la cantidad, y las comidas suelen ser más formales.

Los sabores son a menudo audaces y reconfortantes, con influencias de la cocina del sur.

La influencia de otras culturas, como India y China, ha dado lugar a una amplia gama de sabores en la cocina británica contemporánea.

Platos Típicos de Estados Unidos

Estados Unidos es conocido por su diversidad cultural, y su gastronomía no es una excepción. Desde los sabores reconfortantes del sur hasta los platos innovadores de las ciudades cosmopolitas, la comida estadounidense ofrece una amplia gama de opciones que satisfacen todos los gustos.

Inglés

Español

Cheeseburger

Hamburguesa con queso

Hot dog

Perro caliente

BBQ ribs

Costillas a la barbacoa

Apple pie

Tarta de manzana

Clam chowder

Sopa de almejas

Pancakes

Panqueques

Fried chicken

Pollo frito

Macaroni and cheese

Macarrones con queso

Cornbread

Pan de maíz

Chocolate chip cookies

Galletas con trozos de chocolate

1. Cheeseburger (Hamburguesa con Queso)

Una cheeseburguer, acompañada de vegetales.
Imagen de Freepik

La hamburguesa con queso es un ícono de la comida estadounidense. Consiste en una carne de res molida, sazonada y cocinada a la parrilla, servida entre dos rebanadas de pan de hamburguesa con una capa de queso fundido. Se acompaña comúnmente con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y una variedad de salsas.

2. Hot Dog (Perro Caliente)

Un hot dog, acompañado de papas fritas, uno de los platos típicos de Estados Unidos.
Imagen de Freepik

Otro clásico de los platos típicos de Estados Unidos es el perro caliente. Se compone de una salchicha cocida y un pan suave, generalmente acompañada de mostaza, kétchup, cebolla picada, relish y en ocasiones chucrut.

3. BBQ Ribs (Costillas a la Barbacoa)

BBQ Ribs
Imagen de Freepik

Las costillas a la barbacoa son una especialidad sureña que se cocina lentamente en una salsa de barbacoa dulce y ahumada, hasta que la carne se desprende del hueso. Es un plato jugoso y lleno de sabor, típicamente servido con acompañamientos como maíz asado, ensalada y pan de maíz.

Platos Típicos del Reino Unido

La gastronomía del Reino Unido es un reflejo de su rica historia y diversidad cultural. A continuación, te presentamos algunos de los platos más emblemáticos del Reino Unido, cada uno con su propio encanto y sabor distintivo.

 

Inglés

Español

Fish and Chips

Pescado con Papas Fritas

Sunday roast

Asado dominical

Shepherd’s Pie

Pastel de carne y puré de papas

Full English Breakfast

Desayuno inglés completo

Bangers and Mash

Salchichas con puré de papas

Steak and Kidney Pie

Pastel de carne de res y riñón

Yorkshire Pudding

Pudín yorkshire

Scotch Egg

Huevo escocés

Haggis

Haggis (Plato escocés)

Trifle

Trifle (Postre de capas)

1. Fish and Chips (Pescado con papas fritas)

Fish and Chips (Pescado con papas fritas)
Imagen de Freepik

El fish and chips es un plato tradicional británico que consiste en pescado rebozado y frito, generalmente bacalao o abadejo, acompañado de papas fritas crujientes. Se sirve comúnmente con vinagre de malta y salsa tártara.

2. Sunday Roast (Asado Dominical)

Pollo asado, acompañado de papas asadas y salsas.
Imagen de Freepik

El asado dominical es una comida clásica en el Reino Unido que se sirve los domingos. Tradicionalmente incluye carne asada (como cordero, res o pollo), acompañada de papas asadas, vegetales de temporada, yorkshire pudding y salsa de carne.

3. Shepherd's Pie (Pastel de carne y puré de papas)

Imagen de Freepik

El shepherd ‘s pie es un plato que consiste en una capa de carne picada de cordero o res, cocida con cebolla, zanahorias y guisantes, cubierta con puré de papas. Es una comida casera clásica en el Reino Unido.

Adjetivos en inglés para describir la comida

Al describir platos y sabores, los adjetivos en inglés nos permiten transmitir sensaciones sensoriales y emociones, ayudando a crear una experiencia gastronómica completa. A continuación, te compartimos algunos adjetivos para que puedas enriquecer tu vocabulario de comidas en inglés y expresarte con mayor precisión al hablar. 

 

Inglés

Español

Delicious

Delicioso

Spicy

Picante

Savory

Sabroso

Creamy

Cremoso

Crispy

Crujiente

Tender

Tierno

Flavorful

Aromático

Refreshing

Refrescante

Rich

Rico

Nutritious

Nutritivo

Frases en inglés para ordenar platos

A continuación, te daremos una serie de frases en inglés que te ayudarán a ordenar platos en un restaurante. Estas frases te ayudarán a comunicarte con claridad y confianza con el personal, además de ser una de las Claves para aprender inglés, te ayudarán a  que recibas exactamente lo que deseas. 

    • 1. I’d like to order the grilled salmon, please.
    • Quisiera ordenar el salmón a la parrilla, por favor.
    • 2. Could I have the vegetarian pasta, please?
    • ¿Podría pedir la pasta vegetariana, por favor?
    • 3. I’ll take the steak with mashed potatoes, please.
    • Tomaré el filete con puré de papas, por favor.
  • 4. May I order the Caesar salad with grilled chicken, please?
    • ¿Puedo pedir la ensalada César con pollo a la parrilla, por favor?
  • 5. I’d like to try the seafood paella, please.
  • Me gustaría probar la paella de mariscos, por favor.

Explorar la diversidad culinaria a través del aprendizaje de idiomas es una experiencia enriquecedora que nos permite sumergirnos en nuevas culturas y tradiciones, además que nos motivan a alienar este aprendizaje con adjetivos en inglés, como expresar “I like it, it’s tasty, I love this food” y un universo infinito del inglés.

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