Descubrir un nuevo idioma va más allá de aprender palabras o estudiar en una academia de inglés; también es sumergirse en distintas culturas, como la estadounidense y británica, a través de su gastronomía. Si sueñas con viajar a estos países mientras aprendes inglés, en LCN idiomas te presentamos sus platos típicos.
Variaciones lingüísticas entre Estados Unidos y Reino Unido
Estas diferencias en el vocabulario enriquecen el diálogo entre los hablantes de inglés, y también destacan la diversidad y la singularidad de las tradiciones culinarias en ambos lados del Atlántico. (Lee también: Vocabulario: Hobbies en inglés)
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Significado |
Estados Unidos |
Reino Unido |
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Primer plato servido antes del plato principal |
Appetizer |
Starter |
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Patatas fritas |
Fries |
Chips |
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Patatas fritas en bolsa |
Chips |
Crisps |
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Galleta |
Cookie |
Biscuit |
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Verduras |
Vegetables |
Veg |
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Postre |
Dessert |
Pudding |
Diferencias culinarias entre Estados Unidos y Reino Unido
La cocina es una ventana a la cultura, y esto es evidente en las diferencias culinarias entre Estados Unidos y el Reino Unido. Aunque ambos países comparten el idioma inglés, sus platos tradicionales y prácticas culinarias reflejan las diferentes historias, valores y preferencias gastronómicas de cada nación, algo que sin duda enriquecerá tu vocabulario de comidas en inglés, un tema bastante interesante. A continuación, te compartimos una tabla mostrando algunas diferencias entre ambas naciones.
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Estados Unidos |
Reino Unido |
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La comida tiende a ser más abundante y variada. |
La comida tiende a ser más tradicional y centrada en ingredientes locales y de temporada. |
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Se valora la conveniencia y la rapidez, con una amplia gama de opciones de comida rápida y platos preparados. |
Los británicos valoran la calidad sobre la cantidad, y las comidas suelen ser más formales. |
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Los sabores son a menudo audaces y reconfortantes, con influencias de la cocina del sur. |
La influencia de otras culturas, como India y China, ha dado lugar a una amplia gama de sabores en la cocina británica contemporánea. |
Platos Típicos de Estados Unidos
Estados Unidos es conocido por su diversidad cultural, y su gastronomía no es una excepción. Desde los sabores reconfortantes del sur hasta los platos innovadores de las ciudades cosmopolitas, la comida estadounidense ofrece una amplia gama de opciones que satisfacen todos los gustos.
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Inglés |
Español |
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Cheeseburger |
Hamburguesa con queso |
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Hot dog |
Perro caliente |
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BBQ ribs |
Costillas a la barbacoa |
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Apple pie |
Tarta de manzana |
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Clam chowder |
Sopa de almejas |
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Pancakes |
Panqueques |
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Fried chicken |
Pollo frito |
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Macaroni and cheese |
Macarrones con queso |
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Cornbread |
Pan de maíz |
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Chocolate chip cookies |
Galletas con trozos de chocolate |
1. Cheeseburger (Hamburguesa con Queso)
La hamburguesa con queso es un ícono de la comida estadounidense. Consiste en una carne de res molida, sazonada y cocinada a la parrilla, servida entre dos rebanadas de pan de hamburguesa con una capa de queso fundido. Se acompaña comúnmente con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y una variedad de salsas.
2. Hot Dog (Perro Caliente)
Otro clásico de los platos típicos de Estados Unidos es el perro caliente. Se compone de una salchicha cocida y un pan suave, generalmente acompañada de mostaza, kétchup, cebolla picada, relish y en ocasiones chucrut.
3. BBQ Ribs (Costillas a la Barbacoa)
Las costillas a la barbacoa son una especialidad sureña que se cocina lentamente en una salsa de barbacoa dulce y ahumada, hasta que la carne se desprende del hueso. Es un plato jugoso y lleno de sabor, típicamente servido con acompañamientos como maíz asado, ensalada y pan de maíz.
Platos Típicos del Reino Unido
La gastronomía del Reino Unido es un reflejo de su rica historia y diversidad cultural. A continuación, te presentamos algunos de los platos más emblemáticos del Reino Unido, cada uno con su propio encanto y sabor distintivo.
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Inglés |
Español |
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Fish and Chips |
Pescado con Papas Fritas |
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Sunday roast |
Asado dominical |
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Shepherd’s Pie |
Pastel de carne y puré de papas |
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Full English Breakfast |
Desayuno inglés completo |
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Bangers and Mash |
Salchichas con puré de papas |
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Steak and Kidney Pie |
Pastel de carne de res y riñón |
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Yorkshire Pudding |
Pudín yorkshire |
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Scotch Egg |
Huevo escocés |
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Haggis |
Haggis (Plato escocés) |
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Trifle |
Trifle (Postre de capas) |
1. Fish and Chips (Pescado con papas fritas)
El fish and chips es un plato tradicional británico que consiste en pescado rebozado y frito, generalmente bacalao o abadejo, acompañado de papas fritas crujientes. Se sirve comúnmente con vinagre de malta y salsa tártara.
2. Sunday Roast (Asado Dominical)
El asado dominical es una comida clásica en el Reino Unido que se sirve los domingos. Tradicionalmente incluye carne asada (como cordero, res o pollo), acompañada de papas asadas, vegetales de temporada, yorkshire pudding y salsa de carne.
3. Shepherd's Pie (Pastel de carne y puré de papas)
El shepherd ‘s pie es un plato que consiste en una capa de carne picada de cordero o res, cocida con cebolla, zanahorias y guisantes, cubierta con puré de papas. Es una comida casera clásica en el Reino Unido.
Adjetivos en inglés para describir la comida
Al describir platos y sabores, los adjetivos en inglés nos permiten transmitir sensaciones sensoriales y emociones, ayudando a crear una experiencia gastronómica completa. A continuación, te compartimos algunos adjetivos para que puedas enriquecer tu vocabulario de comidas en inglés y expresarte con mayor precisión al hablar.
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Inglés |
Español |
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Delicious |
Delicioso |
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Spicy |
Picante |
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Savory |
Sabroso |
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Creamy |
Cremoso |
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Crispy |
Crujiente |
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Tender |
Tierno |
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Flavorful |
Aromático |
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Refreshing |
Refrescante |
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Rich |
Rico |
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Nutritious |
Nutritivo |
Frases en inglés para ordenar platos
A continuación, te daremos una serie de frases en inglés que te ayudarán a ordenar platos en un restaurante. Estas frases te ayudarán a comunicarte con claridad y confianza con el personal, además de ser una de las Claves para aprender inglés, te ayudarán a que recibas exactamente lo que deseas.
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- 1. I’d like to order the grilled salmon, please.
- Quisiera ordenar el salmón a la parrilla, por favor.
- 2. Could I have the vegetarian pasta, please?
- ¿Podría pedir la pasta vegetariana, por favor?
- 3. I’ll take the steak with mashed potatoes, please.
- Tomaré el filete con puré de papas, por favor.
- 4. May I order the Caesar salad with grilled chicken, please?
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- ¿Puedo pedir la ensalada César con pollo a la parrilla, por favor?
- 5. I’d like to try the seafood paella, please.
- Me gustaría probar la paella de mariscos, por favor.
Explorar la diversidad culinaria a través del aprendizaje de idiomas es una experiencia enriquecedora que nos permite sumergirnos en nuevas culturas y tradiciones, además que nos motivan a alienar este aprendizaje con adjetivos en inglés, como expresar “I like it, it’s tasty, I love this food” y un universo infinito del inglés.
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